高槻うどんギョーザの通販やレシピを紹介！おやつ＆おつまみに１品

第81期名人戦７番勝負の第３局２日目、藤井聡太さんが昼食に「高槻うどんギョーザ」をオーダーしたことで一躍話題になった「高槻うどんギョーザ」

文字通りうどんとギョーザを組み合わせた独特のグルメである「高槻うどんギョーザ」は大阪府高槻市のご当地グルメですが、他の地域でも食べることができるのでしょうか？

今回は、高槻うどんギョーザの通販サイトや、ご家庭でも作ることができるレシピについてご紹介します。

高槻うどんギョーザの通販サイトについて

高槻うどんギョーザは、以下の通販サイト（リンク先）で購入することが出来ます。

高槻うどんギョーザの会

• 高槻うどんギョーザ（２個入／ギョーザ）×５パック
• 高槻うどんギョーザ（２個入／インド風カレー味）×4パック
• 価格：税込4,320円（送料／梱包料込み）

FAVO MARCHE（生産者応援オンラインマルシェ）

• うどん餃子（2個入／プレーン）×3パック
• うどん餃子（2個入／カレー味）×2パック
• 価格：税込1,925円（送料別途※配送先によって表示されます）

楽天市場（ふるさと納税）

• うどん餃子（2個入／プレーン）×5パック
• うどん餃子（2個入／カレー味）×5パック
• 価格：税込12,000円（送料無料）

高槻うどんギョーザの簡単レシピ

高槻うどんギョーザ（１人分）を簡単に作るレシピについてご紹介します。

1. 材料Aをボウルに入れ、よく練り混ぜる。
2. 材料Bの野菜は、表示の通り切って１の材料に混ぜる。
3. フライパンを熱してサラダ油を適量敷く。
4. 混ぜたネタを大さじ１杯分ずつとり、フライパン上に円盤状にして並べる。
5. 両面がカリッと焼けたらお皿に盛り出来上がり！

餃子のタレやポン酢などをつけてお召し上がりください。

（引用元：【ご当地グルメ】うどん餃子（大阪）の作り方　https://youtu.be/4p58DKLf57k）

高槻うどんギョーザとは？

高槻うどんギョーザは、高槻市の北部にある塚原・南平台・阿武野地区で生まれた家庭料理。高槻市は、大阪と京都の間に位置し、古くから交通の要衝として栄えてきました。

高槻うどんギョーザは、昭和50年代半ばから高槻市北部の主婦達によって作られてきました。当時は、スーパーで餃子の皮を買うことができなかったため、手持ちのうどんとひき肉を使って餃子を作るようになりました。

それが、次第に定着して、「高槻うどんギョーザ」と呼ばれるようになったと言われています。

高槻うどんギョーザは、一般的な餃子と違って皮で包まないで作るのが特徴で、見た目はお好み焼き、味は餃子。皮がない分ヘルシーですが、うどんとひき肉がしっかり絡み合い食べ応えがあるので、おやつにもビールのおつまみにも最適な１品です。

高槻うどんギョーザの販売店舗

本場地元のうどんギョーザを食べるなら、高槻うどんギョーザの会「のれん会」加盟店が１７店舗あります。

※店舗によって「高槻うどんギョーザ」提供時間・メニュー価格は異なりますので、詳細については各店舗にお問い合わせください。  

（引用元：「高槻うどんギョーザの会」公式サイト http://t-udongyoza.com/free/shop）

「高槻うどんギョーザの会」は以下の場所にありますのでご参照ください。

まとめ

うどんとギョーザを組み合わせた大阪府高槻市のご当地グルメ「高槻うどんギョーザ」の通販サイトやレシピなどについてご紹介してきました。

ご家庭でも簡単に作れますが、まずは通販サイトで取り寄せて本場の味を楽しんでみるのもよいですね。大阪に来る機会があれば是非「高槻うどんギョーザの会」加盟店にも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

最後までお読みください誠にありがとうございます。