消費期限

冷凍保存したお肉（以下、冷凍肉）の消費期限や長期保存に伴うリスクについてはあまり知られていません。外観では判別しづらく、無頓着になりやすい傾向があります。しかし、冷凍保存とはいえ永久に保存可能なわけではありません。適切な賞味期限と保存方法を...

バーベキューや家庭での焼肉で欠かせないの焼肉のタレ。使い切れずに余らせてしまうことがよくあります。そんな時、気づけば賞味期限が過ぎていることに戸惑うことも。このような状況で焼肉のタレを安全に利用するにはどうしたら良いのでしょうか？この記事で...